Pentru că primăvara şi-a intrat în drepturi şi a început şi postul, am să vă propun o reţetă foarte simplă, gustoasă şi dietetică. Este o reţetă care nu necesită mult efort şi nici prea mult timp. Doar e vremea pentru plimbări!
Iată de ce ingrediente avem nevoie:
3 gulii mari
2 morcovi
3 rădăcini de păstârnac
2 cepe
3 linguri de ulei de măsline
cimbru
salvie
mix de piper
sare
Se curăţă şi se spală legumele. Se taie în cuburi potrivite şi se pun într-o oală. Peste legume adăugăm apă cât să le acopere şi sare după care le punem să fiarbă.
Cand legumele sunt pe jumatate fierte, adăugăm celelalte condimente şi le punem din nou la fiert. Oala se ia de pe foc în momentul în care legumele sunt moi. Se lasă 15 minute să se răcorească după care se pasează cu ajutorul unui blender.
Supa cremă de gulii se serveşte călduţă sau rece. În cazul în care nu ţineţi post puteţi adăuga iaurt sau smântână. De asemenea, puteţi pune câteva crutoane sau bucăţele de pâine prăjită.
Poftă bună!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii