Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc.
Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc. Dovleacul il aveam de la tara, mi-a mai ramas sa caut cea mai buna reteta.
Fiindca dovleacul este una dintre vedetele acestui anotimp, bogat in vitamine, nu cred ca ar trebui sa lipseasca de pe nici o masa, preparat in fel si chip.
Dovleacul il tai felii, il speli si il pui la fiert in 500 ml apa cu sare.
Cureti morcovul, ceapa si telina si le pui la fiert cu un praf de sare in 500 ml apa fierbinte, pentru a obtine o supa delicioasa.
Cand dovleacul este fiert, il lasi sa se racoreasca si il cureti de coaja.
Strecori supa.
Dovleacul il pasezi cu ajutorul blenderului vertical si adaugi, alternativ, supa si smantana. Daca vrei, poti sa adaugi si morcovul si ceapa, dar nu si telina, fiindca ii schimba gustul.
La final aromatizezi cu uleiul si cardamonul.
Servesti imediat alaturi de bruschete/ biscuiti cu susan.
Tips &tricks: Cardamonul si uleiul aromatizat cu oregano face supa foarte racoroasa, deci o poti servi si rece.
Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...
Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii