SUPA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui
  • 2 cepe
  • cartofi un kilogram
  • morcovi 3-4
  • patrunjel
  • (un buchet)
  • leustean
  • 3 catei de usturoi
  • 3 rosii mari
  • un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet
  • sare
  • cuburi "KNORR"
  • 3-4
  • sau vegeta
  • piper
  • si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Mod de preparare

Se pun pulpele le fiert intr-o oala potrivita cu cubuletele de Knorr si un pic de sare.si cu cartofii taiati cuburi.

Se spala morcovii,cepele,rosiile si usturoiul.

Apoi intr-o tigaie morcovul se rade,ceapa,usturoiul, rosiile se taie marunt si cele 3 ling de bulion se pun la prajit.

In timp ce fierbe supa se strang spumele de la pulpe.

Dupa ce s-au prajit (morcovul, ceapa, rosiile si usturoiul...) totul se toarna in supa. Apoi se adauga patrunjelul si leusteanul taiat marunt. La urma cand deja este totul fiert se adauga borsul de putina care-i drege gustul perfect supei, si mai adaugam piper, foi de dafin pt gust bun sau sare daca mai este nevoie. Se serveste cu smantana. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de chiftelute de soia in sos de rosii, perfecta pentru o masa gustoasa de post. Usor...

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise