Sufleu de verdure

Mod de preparare

Se pregatecte besciamel: puneti la topit untul, intre timp amestecati bine cu un tel faina cu laptele si sare si le adaugati peste untul topit. Amestecati bine pina se incorporeaza si amestecati incontinuu pina se ingroasa. Dati la racit - bateti ouale cu telul, adaugati sare, piper, salsa besciamel, cascavalul ras, iar la sfirsit verdurile pe care le-ati calit dupa gustul fiecaruia. Se pune compozitia in forme de chec sau in forme mai mici si se dau la cuptor la temp 170° pt 40'.

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios