Se curăţă, se taie dovleceii şi se fierb în apă sărată câteva minute, se strecoară bine, se strivesc, se amestecă cu brânza şi şunca tăiată cubuleţe şi se lasă la o parte.
Într-un vas se prăjeşte uşor făina cu untul şi se stinge cu lapte, amestecând să nu se formeze cocoloaşe. Se ia de pe foc şi se adaugă gălbenuşurile unul câte unul, smântâna, mărarul tocat şi la sfârşit albuşurile bătute spumă. Se amestecă cu pasta de dovlecei pregătită şi se aşază într-o formă unsă.
Se coace la foc potrivit şi de serveşte fierbinte.
Poftă bună!
O reteta simpla si gustoasa de chiftelute aperitiv, perfecte pentru orice ocazie speciala sau o simpla petrecere in familie....
Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie
Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii