Spaghete cu sos de chilli

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Spaghete cu sos de chilli

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru spaghete
  • -1 pachet de 500 gm spaghete
  • -3 litrii de apa
  • -2 linguri ulei de porumb
  • -2 linguri de sare
  • Pentru sosul de chilli
  • -1/2 kg carne de vita macinata
  • -1/2 cana ardei verde ,galben si rosu taiat marunt
  • -1 ceapa medie taiata marunt
  • -4 catei de usturoi taiat marunt
  • -4 rosii medii ( oparite, decojite si taiate marunt)
  • -1 conserva de fasole alba in sos de rosii
  • -1 conserva de fasole rosie in sos de rosii
  • -1-2 lingurite condiment chilli
  • -1/2 lingurita sare
  • -1/2 lingurita piper proaspat macinat
  • -1 cub esenta de busuioc Knorr
  • -2 lingurite oregano uscat
  • -5 linguri ulei de masline
  • - cascaval ras sau branza Cheddar rasa ( se adauga la sfarsit in farfurie)

Mod de preparare

Sosul de chilli

Se incinge uleiul de masline intr-o cratita neaderenta si se adauga ceapa, usturoiul si ardeii ; se calesc pana ceapa devine sticloasa.

Se adauga carnea de vita macinata si se lasa sa-si schimbe culoarea, cca 5 minute.

Se adauga rosiile, fasolea alba si rosie cu sucul din conserva si condimentele.

Se potriveste de sare si cand incepe sa fiarba se reduce focul si se acopera cu un capac.

Se fierbe 20 de minute.

La sfarsitul prepararii se adauga cubul de esenta de busuioc Knorr.

Spaghetele

Spaghetele se prepara conform instructiunilor de pe pachet, avand grija sa se fiarba putin mai mult, deoarece italienii le prefera putin mai crude.

Se pun spaghetele pe un platou, se pune sucul de chilli in mijlocul lor si se presara cu cascaval ras sau branza Cheddar rasa.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise