Spaghete cu rosii si busuioc

Mod de preparare

Spaghetele se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajesc putin cateii de usturoi,cat sa dea aroma,apoi se arunca.

Rosiile se decojesc:se pun intr-o oala cu apa fiarta,fiind intepate ulterior cu furculita,se lasa 3-4minute,apoi se scot intr-o oala cu apa rece pana se racesc si in acest mod se curata foarte usor.

Se toaca apoi marunt si se pun in ulei.

Se condimenteaza cu sare si piper,se pun si maslinele.

Se lasa sa se inabuse cam 10 minute,apoi se presara busuiocul.

Spaghetele fierte si strecurate se amesteca bine cu compozitia din tigaie.

Deasupra se poate presara parmezan ras,dar eu nu am avut,din pacate:(.

Pe aceeași temă:

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii

Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa

Paste cu ton si smantana. Reteta delicioasa si usor de pregatit