Sote de vitel,Tanzanian ( N"dizi Ya Na Nyama)

Mod de preparare

Carnea taiata cubulete se pune intr-o tigaie impreuna cu apa la foc potrivit,

Aduceti-o la temperatura de fierbere si adaugati cimbru sare si piper.

Acoperiti si reduceti focul sa fiarba la abur.

In alta tigaie infierbantati uleiul si puneti usturoiul,rosiile si ceapa.

Cand ceapa este translucida,adaugati carnea si mazarea si lasati sa fiarba acoperit.

Adaugati plantains,decojite si taiate cuburi,si laptele de cocos.

Condimentati si asezonati.

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat