Sos de usturoi cu smantana

Mod de preparare

Usturoiul se curata si se piseaza bine, se pune sare si piper, se amesteca bine. Se adauga ulei si putin otet si se freaca bine de tot, trebuie sa rezulte o pasta ceva mai grosuta.

Se adauga smantana si se amesteca pana se omogenizeaza, la sfarsit se pune marar tocat, daca aveti proaspat este si mai bine ii da un gust super.

Se serveste ca garnitura la fripturi, cartofi prajiti si peste.

Va doresc pofta buna.

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Cornuleţe rapide

Sos ragu alla bolognese