Sorbet de mere

Mod de preparare

1. Curata merele de coaja, indeparteaza casutele cu samburi si taie-le felii.Stropeste-le cu zeama de lamaie si trece-le prin blender pentru a obtine un piure de mere.

2. Separat, fierbi apa cu zaharul pana obti un sirop si il lasi sa se raceasca complet.

3. Amesteca albusul batut spuma cu siropul de zahar, turnand cate putin din sirop, apoi adauga piureul de mere si amesteca bine.

4. Se introduce compozitia la congelator pentru 3-4 ore, apoi se scoate, se amesteca cu mixerul si se introduce din nou la congelator pentru inca 4 ore.Se repeta acesta operatiune de inca 1-2 ori, iar la urma se serveste.

Pe aceeași temă:

Briose pufoase cu gem. Reteta simpla si delicioasa, gata in 30 de minute

Reteta simpla de chec cu ciocolata si migdale sau nuci – desert delicios si usor de preparat

Sarailie - reteta simpla si delicioasa explicata pas cu pas