Snitele de pui

Mod de preparare

1.Se spala pieptul de pui si se taie in felii subtiri.

2.Fiecare felie se bate pe ambele parti pana devine subtire.

3.Intr-o farfurie se pune faina, intr-un castron se bat cele 2 oua.

4.Se iau pe rand feliile de carne peste care se presara sare si piper (dupa gust) si se dau prin: faina si oul batut.

5.Intr-o tigaie se pune ulei la incins, la foc mediu, cand uleiul este incins se pun şniţelele la prajit pana capata o culoare aurie-maronie.

6.Dupa ce am prajit snitelele, le pun pe hartie de bucatarie sa mai absoarba din ulei.

7.Se servesc calde sau reci, cu diferite garnituri: cartofi natur sau pai, mazare ...etc.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa