Salata spaniola de ardei copti

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei grasi rosii
  • 4 ardei grasi verzi sau galbeni
  • 2 rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 3 catei de usturoi
  • otet
  • sare

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul si se coc ardeii, rosiile si usturoiul, toate in acelasi vas, stropite cu ulei de masline;

Dupa 15 minute, dupa ce se coc toate, se aseaza ardeii intr-un platou adanc, se presara cu sare, se acopera cu un capac si se lasa cateva minute, pentru a fi mai usor de curatat. Se curata de coaja si se scot cotoarele si semintele;

Se decojesc rosiile si se mixeaza impreuna cu usturoiul copt si putina sare;

Se pune mixtura intr-un vas, se amesteca cu lichidul ramas in vasul care a fost la cuptor, cu putin otet si ulei. Se stropesc fasiile de ardei asezate pe un platou cu acest sos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de chiftelute de soia in sos de rosii, perfecta pentru o masa gustoasa de post. Usor...

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise