Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit – specific tarilor arabe

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit – specific tarilor arabe

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1/2kg fasole verde
  • -2 rosii mari
  • -1 ceapa de marime medie
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1/2 lingurita sare
  • -piper proaspat macinat dupa gust
  • -un ardei iute
  • -cateva nusi sfaramate

Mod de preparare

Fasolea se curata si se taie in bucati mici de cca 1,5 cm.

Rosiile se oparesc si se decojesc, apoi se taie in bucati mici.

Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline pana devine aurie.

Se adauga fasolea si se mai lasa 2-3 minute sa se patrunda bine de ulei.

Se adauga rosiile si restul condimentelor si se fierbe in cratita de fiert sub presiune 30 de minute.

Daca rosiile nu au prea mult suc se poate adauga 1/4 cana de apa.

Se pune pe un platou si se presara cu ardei iute si cateva nuci sfaramate.

Se serveste cu lipie araba.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Madlene cu suc de clementine

Madlene cu suc de clementine

Se mixeaza oul cu sarea si cu zaharul.

Madlene cu suc de clementine
Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie

Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie

O reteta simpla si gustoasa de chiftelute aperitiv, perfecte pentru orice ocazie speciala sau o simpla petrecere in familie....

Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise