Salata de vinete cu ceapa si maioneza de usturoi

Mod de preparare

Vinetele le-am copt,le-am decojit si le-am lasat la scurs.Am pregatit maioneza,la urma am pus usturoi frecat ca la maioneza,am batut bine...Am tocat vinetele cu cutitul,am pus intr-un bol, am tocat ceapa si putin usturoi,sare, piper,am amestecat cu maioneza.Sunt la fel de bune fara maioneza,ornati dupa plac...mie i-mi place sa le servesc cu rosii.Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa