Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

Mod de preparare

1. Fierbe cartofii in apa cu sare si foaia de dafin timp de 15-25 minute, pana cand s-au inmuiat.Scurge-i de apa si arunca foaia de dafin apoi amesteca-i cu 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie, 1 lingura sherry si coaja rasa de lamaie.Asezoneaza-i cu sare si piper dupa gust.

2. Pune verdeturile si ridichile intr-un vas si adauga cartofii apoi amesteca bine.Pune acest amestec pe o farfurie iar deasupra aseaza felii de prosciutto.Stropeste totul cu 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie, sareaza si piereaza dupa gust apoi serveste.

http://lauradfood2.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Coaste de porc la cuptor – fragede, rumene si gustoase, perfect condimentate pentru o masa delicioasa

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute