Salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi

Iata o reteta delicioasa si hranitoare de salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi. Rapida si usor de pregatit, aceasta salata este ideala pentru un pranz gustos sau cina ușoara.

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi

Ingrediente

  • 4 oua fierte tari
  • 1 salată verde
  • 1 legatura de ridichi
  • 1 ceapa roșie micuta
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingură de zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fierbe oule timp de aproximativ 7-8 minute, apoi clateste-le sub jet de apa rece si lasa-le sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, curata-le si taie-le in sferturi sau felii.

Spala bine salata verde si ridichile in apa rece. Taie salata verde in bucati mai mari si ridichile în felii subtiri, sferturi sau jumatati, in functie de preferinte. Toaca fin si ceapa rosie subtire.

Intr-un castron mare, amesteca salata verde, ridichile si ceapa rosie.

Intr-un pahar sau bol mic, amesteca uleiul de masline si zeama de lamaie. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Toarna dressingul peste salata si amesteca usor pentru a distribui uniform. Adauga in bol ouale taiate sferturi sau jumatati si serveste salata imediat.

Va recomandam si reteta de salata de spanac cu ton, salata de cruditati cu sfecla rosie si oua sau salata de cartofi noi cu iaurt. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise