Salata de oua cu sos picant

Mod de preparare

Ouale se spala, se fierb tari, se racesc si se curata de coaja. Se taie in patru si se pun intr-un vas. Salata verde se desface in foi, ceapa si ridichile se curata si se spala in mai multe ape. Ceapa se taie in bucati de 1-2 cm, ridichile in felii rotunde. Uleiul, mustarul, zeama de lamaie si piperul se pun intr-un castron, se potriveste gustul de sare si se amesteca formandu-se sosul. Se aseaza foile de salata intr-o salatiera peste care se pun sferturile de ou, ceapa si ridichile taiate, turnandu-se deasupra sosul.

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat