Salata de oua cu ridichi

Mod de preparare

Rosiile se curata de pielite dupa ce au fost oparite si apoi se taie capacul rosiilor si se curata pulpa cu o lingurita.Se toaca marunt castravetele, se amesteca cu doua oua zdrobite, cu patrunjelul tocat si cu maioneza , sare, piper.Cu aceasta umplutura se umplu rosiile si se aseaza pe un platou acoperit cu foi de salata.Apoi se amesteca branza cu smantana si se pune in jurul rosiilor, iar in mijlocul fiecarei rosii se pune un varf de albus fiert.Pe marginea platoului se pun felii de ou si ridichii.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat