Salata de oua cu costita

Mod de preparare

Intr-un vas cu apa rece puneti 4 oua si fierbeti la foc mic timp de 6 minute. Scurgeti de apa si tineti ouale sub jet de apa rece. Curatati-le de coaja si taiati-le in jumatate, pe lungime. Prajiti, timp de 5 minute, 100 g costita taiata felii. Stingeti cu 2 linguri de otet din vin alb. Fierbeti in apa cu sare 8 fire de sparanghel timp de 2 minute. Impartiti 100 g frunze mici de spanac si 200 g rosii in patru boluri. Adaugati sparanghelul, costita si sosul din vas si puneti deasupra cate un ou taiat

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat