Humus reţetă

Humus reţetă

Mod de preparare

Nautul se lasa la inmuiat in apa cu o seara inainte, sau dimineata daca vreti sa il preparati seara. Apoi se pune la fiert cu putin ulei de masline, putin rozmarin si foile de dafin. Este fiert atunci cand intra furculita in el sau cand il luati in mana si il puteti sfarama cu usurinta.

Cand este gata fiert, daca vreti ii puteti curata acele cojite care invelesc boabele de naut, acest pas este recomandat persoanelor care au probleme cu stomacul si se baloneaza destul de usor.

Apoi daca veti robot de bucatarie puneti nautul si il maruntiti, apoi adaugati pasta de susan, uleiul de masline, chimenul, usturoiul, boiaua, sarea, si le amestecati. Daca aceasta pasta vi se pare ca e prea groasa, adaugati si apa dupa cum vi se pare dumneavoastra.

La sfarsit dupa ce le-ati amestecat se servesc cu putin ulei de masline deasupra si patrunjelul tocat.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa