Salata de Naut

Mod de preparare

Pasul 1

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca bine, apoi inchidem aragazul.

Pasul 2

Taiem ceapa rosie solzisori si o desfacem in feliute. Taiem rosiile in cubulete.

Pasul 3

Punem intr-un bol ceapa rosie si cuburile de rosie.

Turnam zeama de lamaie si uleiul de masline si amestecam.

Punem in salata jumatate din cantitatea de naut.

Pasul 4

Nautul ramas il punem intr-un alt bol si il zdrobim pana cand obtinem un piure.

Rasturnam piureul de naut in bolul cu salata, pentru ca astfel aceasta va deveni cremoasa.

Pasul 5

Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.

Amestecam bine.

Pasul 6

Rupem deasupra frunzele de menta si pe cele de busuioc.

Punem bucati de branza.

Pasul 7

Gustam si lasam salata sa se marineze putin.

Servim la temperatura camerei.

Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/7-YPRLosdZw

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa