Salata de mere umplute

Mod de preparare

Merele necuratate de coaja se scobesc.Se prepara umplutura: sfecla se coace si se taie in felioare sau cuburi, telina si hreanul se dau prin razatoare, nucile se piseaza pastrandu-se 2-3 pentru garnitura.Se amesteca cu putin zahar, sare, ulei si zeama de lamaie.Merele se umplu cu acest amestec.Se garnisesc cu sferturi de miez de nuca.

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat