Salata de macrou afumat

Mod de preparare

Pestele afumat se taie in bucati mari si se tropeste cu suc proaspat de lamaie si se da deoparte. Intre timp se taie legumele in bucati mari, se amesteca, respectiv ardeiul, ceapa si ardeiul capia.

Salata de macrou

Lamaia se taie in felii. Frunzele de salata verde se spala cu apa rece, se sterg cu un servet curat si se pun pe o farfurie intinsa. Peste salata se pun legumele amestecate, abia apoi pestele afumat. Peste peste se presara piper si frunze de patrunjel proaspat. Nu se mai adauga sare, caci pestele afumat este bogat in sare.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa