Salata de legume la gratar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Salata de legume la gratar

Ingrediente

  • 5 ciuperci, 2 dovlecei, 1 ceapa albe, 1 ceapa rosie, 10 rosii cherry, 1 ardei gras, 5 linguri ulei de masline, 3 linguri otet balsamic, patrunjel verde, sare
  • Proportia ingredientelor se poate modifica dupa plac.

Mod de preparare

Eu am ales niste ciuperci mari si am decis sa le curat pieleita, deoarece mi se parea tare. Fiind foarte mari le-am taiat felii. Daca alegeti ciuperci mai mici, le pastrati intregi.

Dovelceii si ceapa le taiem felii, ardeiul il taiem pe lung in 8, iar rosiile le pastram intregi.

Presaram legumele cu sare.Apoi incalzim tigaia grill si le prajim pe rand.

Eu le-am prajit fara adaos de ulei.

Scoatem legumele pe un platou si le asezam in straturi.

Stropim fiecare strat cu un amestec de ulei de masline si otet balsamic. Presaram patrunjel verde si servim cu mujdei de usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza dulce

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Incearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste

Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste

Incearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...

Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise