autor:

merisor

» » Salate

Salata de legume cu sos de usturoi si iaurt

Autor: merisor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: merisor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2014

Ingrediente
1 varza mica, 2 rosii, 2 castraveti(mici), 1 ardei gras, galben, 2 linguri ulei de masline, zeama de la o lamaie, sare dupa gust, 1 capatana usturoi, 3 linguri iaurt, 1 varf lingurita piper macinat, 1 legatura marar

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Tocam varza fideluta, ca pentru salata, o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie. Rosiile le taiem in feliute subtiri, iar castravetii rondele. Ardeiul il taiem julien, iar mararul il tocam marunt.

Amestecam intr-un bol, toate ingredientele, le asezonam cu piper si sare si picuram peste ele 1 lingura ulei de masline. Le amestecam usor sa nu se zdrobeasca rosiile, acoperim bolul si il dam la rece pana preparam si usturoiul.

Usturoiul curatat, il pisam ca pentru musdei cu putina sare si il frecam cu o lingura de ulei, apoi cam cu il amestecam cu iaurtul. Eu am folosit iaurt de la Lidl(3,5% grasime). Adaugam sosul de usturoi si iaurt peste salata, in timpul servirii.

Este foarte buna, usor picanta si acrisoara!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu sos de usturoi si iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata cu carne pui

Salata cu carne pui

Dupa ce legumele si carnea au fiert in supa de pui se scot, se lasa sa se racoreasca si se toaca

105 voturi    19 comentarii
1h 10 min
Salate de legume
Salata dietetica

Salata dietetica

Se fierbe orezul si mazarea. Dupa ce s-au racit, se amesteca, se asezoneaza cu sare (dupa preferinta).

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume

  • 3 comentarii

  • coca , 24 august 2015

    mi se pare delicioasa sigur o voi incerca

  • Marius Cst (Maestru bucatar) , 06 ianuarie 2015

    Deja salivez :)

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2014

    Delicioasa...

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 varza mica
  • 2 rosii
  • 2 castraveti(mici)
  • 1 ardei gras
  • galben
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare dupa gust
  • 1 capatana usturoi
  • 3 linguri iaurt
  • 1 varf lingurita piper macinat
  • 1 legatura marar

Raporteaza reteta

Retete
de merisor
Rulouri cu crema de vanilie

Rulouri cu crema de vanilie

Untul impreuna cu untura le-am pus la topit. Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si drojdia. Ouale

40 voturi    15 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Am desfacut pieptul de pui l-am spalat si l-am portionat in doua fiecare bucata, apoi l-am filat

28 voturi    19 comentarii
50 min
Retete de Craciun
Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Punem untul cu uleiul, ciocolata rupta, putina sare si zaharul intr-un vas, la foc incet pana se

8 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse

coca

mi se pare delicioasa sigur o voi incerca

Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

8 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de vara cu cartofi prajiti