Pieptul de rata se trage cateva minute la tigaie, in functie de cat de gatit il doriti. Pentru ca l-am vrut putin in sange l-am tras aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Este important sa nu adaugati ulei deoarece rata este grasa si nu mai are nevoie. Taiati apoi carnea bucatele si asezati-o intr-un bol de salata.
Apoi, tot ce trebuie sa faceti este sa taiati toate legumele cu exceptia morcovului si sa le asezati in bol peste carne. Tot acum adaugati strugurii si branza.
Pentru dressing trebuie sa amestecati intr-un borcanel uleiul de masline (eu am pus 3 linguri), otetul balsamic (5-6 linguri dupa gust), mustarul si sosul worcestershire. Inchideti borcanul si agitati foarte bine, apoi adaugati din belsug sosul din bol. Puteti adauga si putina grasime ramasa de la piept, ii va da o aroma deosebita. Va recomand sa va folositi mainile pentru a amesteca salata foarte bine si astfel sa va asigurati ca fiecare leguma va fi imbracata in dressing.
La final am adaugat putin iaurt si am decorat cu felii subtiri de morcov realizate cu curatatorul de legume. Simplu, nu?
Pofta buna!
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii