Salata de cruditati

Mod de preparare

Curatam morcovii, telina si merele de coaja si le spalam.

Varza o taiem fideluta,adaugam un praf de sare, o amestecam si o lasam deoparte. Dam pe razatoarea mare morcovii, merele si telina. Stoarcem varza de zeama lasata si o amestecam cu restul de legume. Intr-o cana de 250ml, adaugam otetul si mierea, umplem cana cu apa, omogenizam si golim peste salata. Adaugam uleiul, praful de piper, amestecam si daca mai este nevoie mai saram.

Din coaja de mar, modelam un trandafir si ornam salata pe care o servim simpla sau alaturi de fripturi.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa