Salata de Couscous

Mod de preparare

1 - Se ia couscousul din pachet si se amesteca cu apa; este nevoie de 30-40 de minute pana cand bobul de grau se inmoaie si creste. Nu se pune pe foc.

2- In acest timp - se taie ingredientele in bucati mici (asemanator cu salata de boeuf). Se rade coaja de lamaie.

3- Se adauga ingredientele:

- se recomanda sa se inceapa cu maioneza, pt. a putea face o pasta dupa gust.

- apoi se adauga rosiile, morcovul ras, coaja de lamaie, sare, marar, patrunjel, ceapa verde.

- la sfarsit - se verifica consistenta pastei si se fac ultimetle potriviri dupa gust.

4 - se lasa la rece pt. cel putin o ora. Salata se serveste pe paine sau ca salata la un fel principal de mancare.

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat