Salata de conopida cu mazare

Mod de preparare

1. Cureti conopida si o pui sa fiarba in apa.

2. Cureti apoi telina si o pui la fiert separat.

3. Intre timp, tai ceapa marunt si pisezi usturoiul.

4. Scurgi si mazarea si o dai in cateva clocote in apa cu sare.

5. Dupa ce a fiert conopida, o strecori, o pasezi si procedezi la fel si cu telina.

6. Pregatesti si maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert, ulei si mustar, apoi o amesteci cu toate legumele si potrivesti gustul de sare si piper.

7. Pui salata intr-un castronas si o ornezi cu boabe de mazare.

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat