Salata de conopida cu ciuperci

Mod de preparare

Conopida se desface buchetele mici si se pune la fiert 15 minute in apa care clocoteste. Se scoate si se lasa sa se raceasca. Ciupercile se scurg bine de zeama si se toaca marunt. Din usturoi, sare, ulei si 50 ml apa se face un mujdei omogenizat. Se toarna peste conopida si ciuperci si se amesteca usor. Deasupra se presara verdeata.

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat