Salata de cartofi

Mod de preparare

Cartofii se fierb,in coaja,apoi se curata si se taie in cubulete de cca 2/2 cm.

Ardeii se coc,se decojesc,apoi se taie in bucatele(de cca 1/2 cm).

Intr-o tigaie,se pune uleiul,apoi ceapa,taiata pestisori;

peste ceapa calita se pune usturoiul(taiat felii);dupa ce si usturoiul e calit,se pun bucatelele de ardei;pe urma se pun cartofii;se pune sare si piper,dupa gust;se amesteca totul,usor;se lasa pe foc cca 2-3 minute,apoi

se stinge focul si se pun castravetii murati,taiati cubulete mici(cca 0,5/0,5 cm).

Se amesteca totul,usor si cind e rece,se serveste,de obicei,linga peste.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa