Salata de ardei capia copt

Mod de preparare

Se spala ardeii bine si apoi ii stergem cu un servet de bucatarie.Ardeii ii vom pune pe o plita incinsa la copt.Dupa ce s-au copt ii punem intr-o tava si pe deasupra punem sare grunjoasa si ii lasam pentru cel putin 15-20 de minte sa se inmoaie bine.Apoi ii curatam si ii vom pune intr-un vas yenna,in care vom pune:uleiul amestecat cu otetul, sare si piper proaspat macinat. Aceasta salata de ardeii copti ii putem servii cu o friptura sau la o garnitura(tocana,cartofi prajiti)Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa