Salata de acrituri cu maioneza de fasole

Mod de preparare

1. Cu o seara inainte pui fasolea la inmuiat.

2. A doua zi o fierbi in apa cu sare aproximativ 2 ore, dar, in acest timp, schimbi apa de 2 ori.

3. Cand e gata, strecori fasolea, o treci de 2 ori prin masina de tocat, apoi o freci cu uleiul pe care-l adaugi putin cate putin.

4. La sfarsit, pui mustarul si piper dupa gust si omogenizezi maioneza.

5. Scurgi gogosarii si castravetii, ii tai cubulete, ca pentru salata boeuf, si ii amesteci cu maioneza.

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat