Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu porumb

Salata cu porumb

Name: Salata cu porumb
Prep time: 15 min
Ingredients: * mazare si morcov din conserva/borcam sau 100gr mazare si 3 morcovi care trebuie fierte inainte de a le pune in salata; * 100 gr paste (eu folosesc niste melicisori dar merge orice); * 100gr porumb dulce (din conserva); * sucul de la jumatate de lamaie; * o legatura de ceapa verde; * o lingurita de ulei de masline

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* mazare si morcov din conserva/borcam sau 100gr mazare si 3 morcovi care trebuie fierte inainte de a le pune in salata
* 100 gr paste (eu folosesc niste melicisori dar merge orice)
* 100gr porumb dulce (din conserva)
* sucul de la jumatate de lamaie
* o legatura de ceapa verde
* o lingurita de ulei de masline

Mod de preparare

Se fierb pastele, fiecare cum ii e obiceiul. Se strecoara, se clatesc cu apa rece si se lasa la racit. Legumele se scurg de zeama si se pun intr-un bol. Morcovii se taie rondele iar ceapa verde se taie marunt. Adaugam uleiul de masline, sare si zeama de lamaie amestecam un pic.

Se poate servi ca o garnitura la orice vreti voi sau pur si simplu ca o gustare intre mese. E o alternativa buna pentru cei care rontaie ciocolatele si biscuiti intre mese. Morcovul si porumbul din salata satisfac perfect nevoia de dulce.