Salata cu peste si cartofi noi

Mod de preparare

Cureti cartofii si ii pui la fiert in apa cu putina sare. In timp ce fierb cartofii, speli si toci patrunjelul. Cureti usturoiul si il zdrobesti cu sare. Torni uleiul picatura cu picatura, peste usturoi si amesteci energic, obtinand astfel o maioneza de usturoi, in care incorporezi treptat smantana. Scurgi cartofii fierti, ii lasi putin la racit, apoi ii tai in cubulete. Amesteci pestele cu zeama de lamaie, cartofii, patrunjelul, sare si piper dupa gust.

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat