Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu paste

Salata cu paste

Name: Salata cu paste
Prep time: 30 min
Ingredients: -350 g paste;; -300 g şuncă (recomandare: Casa Gustului Şuncă Praga);; -200 g porumb boabe prefiert;; -1 castravete;; -1 ceapă roşie;; -150 g brânză Brie (recomandare: Louis D'or Specialitate Brie);; -70 g caşcaval;; -1 legătură de pătrunjel;; -1 lingură ulei de măsline;; -sare;; -piper;; -lămâie.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-350 g paste;
-300 g şuncă (recomandare: Casa Gustului Şuncă Praga);
-200 g porumb boabe prefiert;
-1 castravete;
-1 ceapă roşie;
-150 g brânză Brie (recomandare: Louis D'or Specialitate Brie);
-70 g caşcaval;
-1 legătură de pătrunjel;
-1 lingură ulei de măsline;
-sare;
-piper;
-lămâie.

Mod de preparare

Se pune o oala cu 1 litru de apa la fiert. Cand apa clocoteste, se adauga pastele si un varf de sare pentru a nu se lipi. Pastele se fierb conform timpului de fierbere inscriptionat pe ambalaj (in cazul in care este indicat) sau se verifica cu furculita pana cand sunt moi. Se taie cubulete castravetele, ceapa, sunca, branza si cascavalul si se adauga intr-un bol de salata. Peste aceasta se adauga pastele racite, porumbul si patrunjelul tocat marunt. Se adauga ulei de masline, zeama de la 1/2 lamaie, sare si piper dupa gust.

Se amesteca bine si se poate servi atat ca garnitura la fripturi, cat si ca fel principal.

Pofta buna!