Salata cu branza si carnati

Mod de preparare

Scurgi porumbul din conserva. Speli rosiile si le crestezi usor pielita. Le oparesti in apa fierbinte, le decojesti si tai pulpa in cuburi sau felii.

Speli ardeiul, ii indepartezi cotorul, semintele si nervurile, apoi il tai in fasii inguste. Cureti ceapa si o toci marunt, iar carnatii ii tai in felii subtiri.

Separat, prepari un sos din otet, ulei, oregano, sare si piper dupa gust.

Intr-un castron, amesteci boabele de porumb cu rosiile, ardeiul, ceapa si carnatii. Adaugi telemeaua zdrobita cu o furculita si torni deasupra marinata. Omogenizezi cu grija, folosind doua ustensile de lemn si lasi cateva minute, pentru ca aromele ingredientelor sa se intrepatrunda.

Servesti salata presarata cu oregano maruntit, decorata dupa preferinta.

Portii: 4

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa