autor:

Cely Snijec

» » Salate

Salata Boeuf

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 octombrie 2009

Ingrediente
6 cartofi, 3 morcovi, 2 radacini pastarnac, 1 radacina patruunjel, 1 telina, 2 bucati piept de pui, 4-5 castraveciori mici sau 3 mai mari, o lingura mustar, 2 galbenusuri fierte, , 2 galbenusuri crude,, 1/2l ulei,,  zeama de lamaie,, sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

75 voturi

Mod de preparare

Fierb cartofii in coaja, decojesti dupa ce se racesc. Legumele le fierbe in supa cu pulpe si pieptul de pui. Dupa ce se racesc toate legumele si carnea, le tai cuburi mici si castravetii. Incorporez, adaug mustarul, apoi maioneza, obtinuta din oua, ulei, zeama de lamaie, sare. Incorporez ingredientele cu maioneza, condimentez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de boeuf-fara carne

Salata de boeuf-fara carne

Radacinoasele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. Mazarea(daca este cruda) se pune

4 voturi    0 comentarii
45 min
Salate
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Cantitatile le hotaraste fiecare, unuia ii place cu mai multe acrituri, altuia mai dulce etc. Desi

43 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 4 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Liana_Solescu

    Liana_Solescu (Chef de cuisine):

    Eu am adaugat si gogosari acri si porumb

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine):

    Salata boef poate fi mai savuroasa, daca este asezata in cosulete Vafer,

  • Spectator

    Spectator (Chef de cuisine):

    Si noi faceam astfel de salate, si e foarte succesiv.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine):

      Imi place foarte mult salata beof, de aceea o fac foarte des, in functie de dispozitie de timpul meu, imi place sa ornez mereu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
  • 14 comentarii

  • MiNu , 25 iulie 2015

    unde-i carnea de vită? boeuf înseamnă vită și în rețetă e dat pui :))

  • Zolano , 21 iulie 2015

    Asta se numeste salata a la russe nici pe departe salata de beuf voi confundati sezonul cu fazonul oameni buni.

  • Ion Cocean , 09 aprilie 2015

    e OK

    • Qaw Haq , 06 decembrie 2013

      De ce i-o fi zicand salata "boeuf"?:) Numa-ntreb...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 07 iulie 2010

      O bunatate !

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      Pare deliciosa ... bunaaa !!!!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

      Foarte buna !

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009

      Sunt sigura ca este o bunatate.Felicitari.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2009

      Foarte buna salata.Eu pun si gogosari acri in ea.

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009

      Un deliciu, revin si cu o poza.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      O salata tare gustoasa.

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Ce pofta mi s-a facut!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009

      Si eu fac aproape la fel, cu diferenta la cantitaile ingredientelor. Spre exemplu nu pun asa multi cartofi, eu pun morcovi mai multi si putina mazare.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 13 octombrie 2009

      Buna, buna..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

75 voturi

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 radacini pastarnac
  • 1 radacina patruunjel
  • 1 telina
  • 2 bucati piept de pui
  • 4-5 castraveciori mici sau 3 mai mari
  • o lingura mustar
  • 2 galbenusuri fierte
  • 2 galbenusuri crude,
  • 1/2l ulei,
  •  zeama de lamaie,
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

71 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

MiNu

unde-i carnea de vită? boeuf înseamnă vită și în rețetă e dat pui :))

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata greceasca