Salată cu cartofi şi roşii

Mod de preparare

Se fierb curăţă cartofii de coajă şi se pun la fiert în apă cu sare ca pentru cartofi natur(adică să nu fie prea fierţi pentru că se zdrbesc), se scot cu o spumieră şi se lasă la răcit pe un platou. Se spală roşiile şi se taie cubuleţe, apoi se pun peste cartofii răciţi. Se taie brînza în cubuleţe şi se adaugă peste cartofi şi roşii, se amestecă totul foarte uşor cu o paletă. Se prepară sos Knorr greces, care se adaugă la salată. Se condimentează cu piper şi se stropeşte cu suc de lămâie. Se decorează cu mărar tocat.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa