Rulouri de somon cu branza dulce

Mod de preparare

Se freacă bine branza dulce cu putina sare,piper si mararul tocat marunt pana se formează o compozitie pastoasă,daca este necesar se pot adauga 2 linguri de smantana.

Se intinde pe fiecare file de somon pasta de branza(se apreciază dupa ochi,tinand cont ca se va rula),nu trebuie sa fie foarte groasă.

Se rulează fileurile,se dau la rece pana in momentul servirii.(1-2 ore)

Cand se servesc ,se ia fiecare rulou si se taie în bucati de cca.două degete grosime.

Pentru diversitate si aspect,dupa ce s-a întins branza,se pot pune fasii de ardei sau gogosar rosu,se rulează si se taie cu atentie,în asa fel încat fiecare fasie de ardei sa fie într-un rulou.

Este foarte simplu de pregatit si sigur

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa