RULADA DE PUI CU PRUNE

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 piepti de pui dezosati
  • 200 g prune uscate
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 4 linguri cu pesmet
  • 1 ou
  • 3 linguri cu ulei
  • 125 ml vin alb sec
  • 150 g smantana
  • sare piper

Mod de preparare

Pune prunele la inmuiat 4 ore, in apa calda.

Bate carnea cu ciocanelul de snitele, nu foarte subtiri, presara sare si piper.

Toaca prunele si amesteca-le cu ceapa si usturoiul maruntite, cu pesmetul si oul.

Pune umplutura in carne, ruleaza si leaga cu ata.

Da-le la cuptor, intr-o tava unsa cu ulei.

Dupa 10 min, pune apa si lasa-le la fiert pana scade de tot, iar carnea se rumeneste.

Separat, fa un sos din vin, smantana si sosul lasat de carne. Fierbe-l pana devine cremos.

Taie felii, toarna sosul si serveste cu cartofi cu rozmarin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise