Rulada de branza cu porumb

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 pachet de aluat frantuzesc - 1/2 kg
  • 100 gr de unt
  • 2/3 pahar faina
  • 3 pahare de lapte
  • 2 pahare de branza galbena rasa -Mozzarella-cascaval
  • 2 oua
  • 3 pahare de porumb boabe putin tocat
  • sare, piper
  • ulei pentru uns tava -pergament
  • 1 ou pentru uns rulourile
  • 2 lingurite de susan

Mod de preparare

Intr-o oala mica se topeste untul se adauga faina si se prajeste putin pina se face o pasta se adauga treptat laptele, amestecind tot timpul sa nu se faca cocoloase,fierbem putin pina se ingroase si luam de pe foc.Adaugam brinza, ouale si porumbul.

Aluatul se intinde putin si se inteapa cu o furculita ca sa nu se unfle la copt.

Se unge o tava lunguiata de chec cu putin ulei.Se pune o fisie de aluat pe fundul tavii. Se toarna din compozitie peste aluat si se pune o fisie de alauat deasupra.Se impreuneaza marginile de aluat astfel sa faca o rulada. Se unge cu ou si se presoara cu susan.

Din cantitatea retetei se pot face 2 rulade. Se coace la 200 grade 10 minute pina se aureste se coboara temperatura la 170 de grade si se continua coacerea inca 15 minute pina cind ruladele sint bine coapte.

Este ceva deosebit foarte potrivit acum vara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Madlene cu suc de clementine

Madlene cu suc de clementine

Se mixeaza oul cu sarea si cu zaharul.

Madlene cu suc de clementine
Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie

Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie

O reteta simpla si gustoasa de chiftelute aperitiv, perfecte pentru orice ocazie speciala sau o simpla petrecere in familie....

Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise