Rulada cu gem de struguri

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu zaharul pana se fac bat, apoi adaugam galbenusurile pe rand si la urma faina amestecata dinainte cu praful de copt. Turnam in tava tapata cu hartie de copt si coacem 10-15 minute pana devine aurie. O rasturnam cu tot cu hartia de copt pe un servet de bucatarie, rulam si lasam la racit. Dupa ce se raceste, desfacem din servet, desprindem hartia de copt si ungem cu putin gem, nu prea mult ca sa nu curga. Rulam din nou si taiem toata rulada felii.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post