Rulada cu frisca si fructe

Mod de preparare

Blat: Separi albusurile de galbenusuri,freci galbenusurile cu sarea. Bati albusurile spuma,pui zaharul si bati pana se intareste.Adaugi galbenusurile,uleiul si faina amestecand de jos in sus.Torni compozitia in tava si o pui in cuptorul preincalzit, timp de 15-20 de min. Rastorni blatul pe un servet umed.Rulezi blatul impreuna cu servetul.

Umplutura: Bati frisca, derulezi blatul racit,intinzi jumatate din frisca lasand margine libera de 3-4 cm,presari fructele si rulezi din nou. Decorezi rulada cu frisca ramasa.

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata