Rulada cocos

Mod de preparare

O fac deseori ptr. ca in afara faptului ca e delicioasa, se face si rapid!

Se face o crema de vanilie asa:

-se amesteca faina cu 100 ml lapte..

-laptele se fierbe , apoi adaugati laptele cu faina, z. vanilat, zaharul tos, ouale batute,sare si amestecati tot timpul sa nu se prinda.

-cand se ingroasa, dati la racit, iar cand se mai raceste puneti pachetul de unt si omogenizati bine

Bateti frisca cu laptele, conform instructiunilor de pe ambalaj .

Caramelizati nuca cu zaharul, apoi zdrobiti-o.

Pe o tava presarati nuca de cocos in strat mai gros, cca 5 mm, in forma dreptunghiulara

Turnati crema de vanilie peste nuca de cocos, si intindeti cu grija .

Apoi intindeti pe crema de vanilie un strat de frisca si presarati nuca caramelizata.

Taiati straifuri , si rulati, ajutandu-va de o furculita.

Aceasta reteta am gasit-o pe bucataras.ro, postata de Gaby. Multumim ptr. reteta e super delicioasaaa!

Asezati ruladele invers pe platou, dati la rece 2 h, apoi serviti!

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata