Roci de ciocolata

Mod de preparare

Prajiturelele se fac fara coacere este un fel ciocolatina.

Intr-o craticioara se pune la fiert pe foc mic zaharul cacao si laptele si cand zaharul incepe sa se topeasca adaugam untul amestecam in continuare pana ajunge la punctul de fierbere si luam de pe foc adaugam fulgii de ovaz si untul de arahide de asemenea esenta si amestecam bine.

Pe o plansa tapetata cu hartie de copt punem cu 2linguri gramajoare din compozitie formandule cat mai rotunde caci se intaresc repede. Le lasam cateva minute pe hartie-topim intr-e timp ciocolata cu 1 lingura de ulei la ben-marie si ungem fursecurile cu putina ciocolata dupa dorinta.Sant foarte gustose si se pot mentine cateva zile la frigider.

Dupa ce s-a pregatit compozitia se poate turna intr-o forma de chec si cand dorim o taiem felii.

De asemenea se poate inlocui untul cu unt de cocos in aceeasi cantitate sau putin mai putin caci untul de cocos este mai gras.

Pe aceeași temă:

Rețeta de cozonac fără frământare

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa