Pulpa de pui cu smantana si ciuperci

Mod de preparare

Pulpa se dezoseaza si se da pielita jos, se taie cubulete si se caleste in ulei de masline. Se asezoneaza cu sare si piper. In momentul in care carnea se aureste, se pun ciupercile tocate feliute si se calesc impreuna. Se pune vinul alb si se lasa 5 min la foc iute. Dupa ce scade la jumatate se adauga smantana si se amesteca pana la omogenizare. Se serveste de preferat cu garnitura de orez.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa