Se taie pieptul fasii subtiri,se amesteca cu coaja si sucul de lamaie,ulei,verdeturile,ardeiul iute,sare si piper.Se marineaza 30 minute.Se scot apoi bucatile din marinata si se prajesc in ulei incins la foc mare pana se rumenesc.Se adauga marinata si ceapa verde,si se fierbe la foc mic cateva minute.Se adauga frunzele de menta si coriandru.
Se serveste cu taietei sau orez.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii