PUI CU SOS CREMOS

Mod de preparare

Se ia o tigaie mare in care se incinge uleiul si prajiti sferturile de piept timp de 20-25 de minute,avand grija sa se rumeneasca pe toate partile.Se scoate apoi pieptul si se tine la cald.In uleiul din tigaie se caleste apoi ceapa pana se inmoaie, 2-3- minute.Se adauga ambele feluri de ciuperci taiate felii si dupa 3-4 minute se adauga orezul, cubul Knorr,vinul si mustarul.Se amesteca bine pana se dizolva cubul.Puneti apoi pieptul de pui in tigaie si lasati pe foc pana se partunde bine orezul.Dupa care se pune turnand incet si amestecand,frisca lichida peste pui si orez,adaugand 1 lingura de patrunjel tocat si se mai tine tgaia pe foc circa 2 minute.Presarati putin patrunjel proaspat cand il serviti.

Pe aceeași temă:

Coaste de porc la cuptor – fragede, rumene si gustoase, perfect condimentate pentru o masa delicioasa

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa