Pui cu gutui

Mod de preparare

1. Se spala gutuile si se sterg de apa. Apoi se feliaza.

2. Se pune uleiul intr-o tigaie si se incinge, adaugam feliile de gutui pe rand si le rumenim.

Se scot intr-un vas termorezistent.

3. In uleiul ramas rumenim si bucatele de pui si le asezam peste gutui.

4. Se adauga sare si putin piper.

5. Separat se caramelizeaza zaharul avand grija sa nu il ardem. Oprim focul il lasam putin sa se racoreasa, iar apoi adaugam apa. Se da drumul iar la foc pana se topeste tot zaharul caramelizat.

6. Se adauga peste pui si gutui si se introduce la cuptor pentru 1 ora.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat